Archivos con la etiqueta: zanahoria

Galletas de zanahoria y coco

No hay pan en casa y llueve a cántaros, imposible salir a la calle. Pero es sábado, son las 11 de la mañana, y yo no me voy a quedar sin desayunar (cuando no como me transformo en una especie … Continue reading

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Pastel de zanahoria con crema mascarpone al limón

Ha llegado y pasado el gran día: hoy hemos tenido comida de mona en compañía de mi hermana pequeña que, después de pasar más de un año viviendo en una isla de 2×2, ha venido de visita tres semanas. Ella, … Continue reading

Publicado en: Finales felices, Recetas, Yo contigo | 5 Comments

Buscando postres buenos

Se acerca el gran día. Y esta vez no puedo decir aquello que resoplan las viejas “parece que fue ayer”… Porque no. No parece que fue ayer sino que este año y dos meses han pasado muy despacito. Pero por fin, este domingo … Continue reading

Publicado en: Donde las dan las toman, Finales felices | 5 Comments

Receta pastel de zanahoria

Este fin de semana tuve la inesperada alegría de recibir mi primer encargo: dos pasteles de zanahoria (léase pastel y zanahoria como mejor pastel del mundo). Apunto aquí la receta para aquellos que me la habéis pedido alguna vez. Espero … Continue reading

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Pastel de zanahoria

Con nueces. O almendras. O coco. O pasas. O quizá avena. Y sin olvidarnos de la crema de queso. Lo mejor del pastel de zanahoria es que no hay una única forma de hacerlo porque todas salen. Buenísimo. Visto en: … Continue reading

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