Archivos con la etiqueta: postres

Nanashi Bento, un lugar para encontrarse

January 30, 2012

Mis amigos dicen que soy un poco angustias porque siempre estoy pensando en lo que voy a comer después mientras aún estoy comiendo. Yo no creo que la regla se cumpla en general pero sí puedo afirmar que la comida … Continue reading →

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Crumble de plátano y piña

September 25, 2011

Si el mundo fuera lógico, el crumble lo habrían inventado en Costa Rica y no en tiempos de guerra en Inglaterra. Entonces, su historia, en vez de pertenecer a restricciones de harina, habría sido desmenuzada en una tierra caliente sin … Continue reading →

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Galletas de zanahoria y coco

July 30, 2011

No hay pan en casa y llueve a cántaros, imposible salir a la calle. Pero es sábado, son las 11 de la mañana, y yo no me voy a quedar sin desayunar (cuando no como me transformo en una especie … Continue reading →

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Helados de vainilla y fresas naturales

July 28, 2011

Estamos ya a medianos de julio y, después de varios intentos fallidos, he decidido que por ahora solo voy a dedicarme a las recetas fresquitas. Los polos, la fruta y la menta acaban de ascender a mi lista vip. Han … Continue reading →

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Trucos pasteleros

June 28, 2011

Ha llegado el momento de compartir algo más que recetas que salen porque, como os podéis imaginar, la práctica unida a la inexperiencia trae resultados fatídicos de vez en cuando. Así que hoy, después de una jornada pastelera en la … Continue reading →

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Rosquitos viajeros

May 27, 2011

No hay ningún otro postre del mundo hecho con más amor que los postres viajeros. Para los que no sepáis qué son os voy a dar algunos datos y así cuando os encontréis con uno lo podréis reconocer. Los postres … Continue reading →

Publicado en: De ruta, Recetas, Reinonas | 3 Comments

Cheese Cake Brownie con fresas

May 8, 2011

Dicen que un neoyorquino de a pie es capaz de reconocer si un cheesecake está hecho, o no, con queso de Nueva York. Pero, como este no era mi caso, pues todos los invitados eran de Barcelona, dí el asunto … Continue reading →

Publicado en: Mise en place, Recetas, Toma cacao mujer | 6 Comments

Buscando postres buenos

April 18, 2011

Se acerca el gran día. Y esta vez no puedo decir aquello que resoplan las viejas “parece que fue ayer”… Porque no. No parece que fue ayer sino que este año y dos meses han pasado muy despacito. Pero por fin, este domingo … Continue reading →

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Receta Ametllat, ¿quién dijo miedo?

April 5, 2011

Si tienes curiosidad por saber cuál es la receta más fácil del mundo, misterio desvelado: te presento a los “Atmetllats”. Unas galletitas típicas catalanas que solían elaborar las monjas clarisas cuando no podían salir al patio a catar el sol. … Continue reading →

Publicado en: Recetas, Reinonas | 4 Comments

Receta de tiramisú que sale

March 24, 2011

¿Eres de los que alguna vez pensaron: Voy a hacer tiramisú que me han dicho que es muy fácil y no precisa de horno. Y entonces, después de un trillón de horas de nevera, aquella masa se ha convertido en … Continue reading →

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