Archivos con la etiqueta: levadura

Trucos pasteleros

Ha llegado el momento de compartir algo más que recetas que salen porque, como os podéis imaginar, la práctica unida a la inexperiencia trae resultados fatídicos de vez en cuando. Así que hoy, después de una jornada pastelera en la … Continue reading

Publicado en: Mise en place, No hay magia sin truco | 14 Comments

Brioches de chocolate

Paso 1: He probado a hacer galletas y han quedado bastante ricas. Paso 2: Por fin un bizcocho que me crece y no se hunde en el horno. Paso 3: Mira qué cobertura más bonita :) Paso 4: Las masas … Continue reading

Publicado en: Meriendas I love you, Recetas | 2 Comments