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Meriendas I love you
Muffins de frambuesas con chocolate blanco
Hay parejas para toda la vida. Son raras y no abundan pero cuando algo funciona a dúo no hay pero que valga. El chocolate negro se da la mano con la naranja, eso ya lo sabemos. La nata se ve … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas
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Mini muffins de vainilla rellenos de chocolate
Aprovechando estas últimas semanas que nos quedan de descanso antes que Leo asome la cabeza, este fin de semana me volqué a hacer unos mini muffins de vainilla rellenos de chocolate. Lo mejor: no tardaron en hacerse Lo peor: no … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Toma cacao mujer
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Victoria Sponge
¡Feliz Easter Holidays a todos! Os escribo recién llegada del país de las mermeladas, Inglaterra. Voy a la caza de la receta de un Victoria Sponge después de probarlo por primera vez. Y es que, ¿puede un pastel tener un nombre más … Continue reading
Publicado en: De ruta, Meriendas I love you, Reinonas
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Buñuelos de manzana
Mi abuela más que cocinar guisaba y cuando hacía pasteles freía. Es lo que tiene ser del sur y haber vivido las cuartillas de racionamiento: básicos en platos hondos y contundencia desde el primer bocado. Ayer por la tarde me … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas, Reinonas
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Bizcocho de coco y piña
Si todo sigue su curso, este próximo Julio tendremos un bebé sentado en el sofá :) Así que que, antes de tirarme a los posts de postres infantiles, voy a seguir en la línea de postres menos pesados. Todo sea por … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas, Reinonas
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Pastel de manzana
¿Sabes de esos días que apetece un bizcocho mullido con una capa generosa de manzana? Pues ese día es hoy. Recuperando una de las recetas de bizcocho más básica, el bizcocho genovés, en cuarenta minutos sale este rollizo pastel de … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas, Reinonas
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Pastas: corazones de hojaldre y palmeras de chocolate
Llueve mucho. Demasiado. Rebusco en la nevera un trocito de algo para hacer con algo. La suerte se la llevan un bote de melocotón en almíbar, un tarro de cristal que tenía preparado con chocolate para hacer trufas y un … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas
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Palmeras especiadas
Los quioscos de los aeropuertos ejercen sobre mí una atracción sobrenatural. La última adquisición: una Marie Claire parisina que guardaba hacia el final de sus páginas unas palmeras especiadas buenísimas. Hoy las he probado y la verdad es que no … Continue reading
Publicado en: De ruta, Meriendas I love you
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Crumble de plátano y piña
Si el mundo fuera lógico, el crumble lo habrían inventado en Costa Rica y no en tiempos de guerra en Inglaterra. Entonces, su historia, en vez de pertenecer a restricciones de harina, habría sido desmenuzada en una tierra caliente sin … Continue reading
Publicado en: Meriendas I love you, Recetas, Yo contigo
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